供需紧张致全球糖价狂飙

二是北半球主要产糖国集体减产，直接成为糖价上涨的导火索。继金价飙升之后，全球糖价也开始飙升。 7日，纽约期货交易所糖价上涨2.2%至每磅23.46美分，创六年新高。据印度全国合作制糖厂联合会预计，2022/23年度印度食糖产量约为3250万吨，同比减少9%。

与此同时，欧洲、中东等地的强劲需求使得伦敦白糖期货价格不断创新高，原糖价差也不断拉大。这提振了当前的市场情绪，加剧了原糖价格的上涨。事实上，印度早在2022年6月1日就开始限制食糖出口，而现在，有消息称出口限制将持续到今年10月底，这加剧了全球食糖短缺的恐慌。

1、供需紧张致全球糖价飙升

中糖协4月7日发布的数据显示，2022/2023年食糖生产期间（以下简称本次食糖生产期间），截至2023年3月末，甜菜糖厂已全部停产。除云南省外，所有省（区）糖厂的甘蔗已全部收获。王伟还表示，从目前的情况来看，全球食糖市场供应紧张的局面短期内难以缓解。 5月份后，巴西食糖将面临大豆和玉米出口的物流挤压问题，因此原糖价格可能会继续上涨；国内方面，全国食糖库存大幅下降，二季度进口供应增量有限，市场看涨，预计糖价短期将维持坚挺。

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目前，国内食糖市场的定价锚点是超配额进口成本。超配额进口量是弥补国内供需缺口的边际量，市场应该给予其一定的利润。另外，糖价高企会影响下游补货意愿，目前糖价主要由贸易商采购。但由于下游食品饮料行业近一年来积累了库存，短期内补货需求并不大。然而，全球贸易商仍在关注巴西的蔗糖产量，寻找缓解食糖市场紧张局面的可能性。

3、供需紧张致全球糖价狂飙

此外，随着北半球夏季的到来，冷饮、饮料的消费将迎来旺季，食糖的需求量将激增，这可能会进一步刺激食糖价格的上涨。随着糖价持续走高，相关糖企或将受益，有效提升糖企盈利能力，此前亏损局面有望得到缓解。

张小全在接受华夏时报记者采访时表示：原糖再创新高的主要原因是北半球产量低于预期以及供需不匹配。在泰国开始压榨之前（2022年10月左右），市场预计其产量将达到1300万只。吨，印度预计产量在3650万吨左右，但由于去年第四季度干旱，压榨后期产量低于预期。光大期货研究总监张小全在接受华夏时报记者采访时表示，原糖创历史新高的主要原因是北半球产量低于预期以及供需不匹配。

吴敬文表示，这导致内外倒挂的基本面因素不复存在，内外价差将趋同，也将导致郑糖价格继续向进口成本靠拢。超出配额。面对高位糖价，北京某贸易商经理王阳也告诉华夏时报记者，往年春节至五一是食糖销售淡季。一般糖企会通过预估当年产量来定价，但今年，受国内主产区广西减产信息影响，国内现货糖淡季持续上涨，逆周期上涨。无论是期货还是现货，近期糖价不断创新高。